string(23) "Návody k použití (0)"
Spiriferm arom
Spiriferm arom 500g

Spiriferm arom 500g

  • Kód produktu: Spiri arom 500
  • Dostupnost: Skladem
  • 957.00Kč

  • Ex Tax: 797.50Kč

SPIRIFERM AROM

POPIS

ÚČEL POUŽITÍ

Kvasinkový kmen suchých čistých kvasinek Spiriferm Arom se selektoval cíleně dle požadavků ovocných pálenic. Samozřejmostí je vysoká tolerance na alkohol při nepatrné pěnivosti. Úplné prokvašení podporuje aroma pálenkových kvasů při výrobě velmi aromatických destilátů. Spiriferm Arom je schopen uvolnit velmi mnoho aromatických ovocných látek a zajišťuje, podle výchozího materiálu, intenzivní, rozmanitou paletu aromat.

DÁVKOVÁNÍ

Obecně stačí dávka 10 - 20 g Spiriferm Arom na 100 l kvasu. Při mikrobiologickém zatížení lze dávku zvýšit na 25 - 50 g Spiriferm Arom na 100 l.

POUŽITÍ

Spiriferm Arem se rehydratuje v 5 až 10 násobném množství směsi kvasu / vody 1: 1 (vlažné), tzn. rozmíchat a cca. 25 minut nechat nabobtnat. Abychom eliminovali teplotní šok přivedeme kvasinkovou suspenzi za současného přidávání kvasu na potřebnou teplotu. Tak může být eliminován teplotní šok a odumření kvasinek. Po přidání do kvasné nádrže zákvas dobře promíchejte!

Napsat recenzi

Poznámka: HTML není přeloženo!4
    Špatný           Dobrý